云南建水紅皮洋蔥上市半個月內(nèi)價格呈現(xiàn)緩慢下滑態(tài)勢。主要原因是云南新蔥開秤價格往往高于甘肅及山東老蔥價格，但國內(nèi)市場新、老蔥受質(zhì)量、價格相互牽制影響，最終行情均呈現(xiàn)偏弱調(diào)整的運(yùn)行態(tài)勢。伴隨著市場老蔥逐漸退市，云南新蔥價格止跌趨穩(wěn)。因其獨(dú)特的供應(yīng)優(yōu)勢，2017年伴隨著市場需求價格呈現(xiàn)穩(wěn)中偏強(qiáng)的運(yùn)行軌跡。今年行情會重復(fù)上演嗎？

第一，從老蔥庫存余量來看，截止目前甘肅及山東冷庫老蔥余量至少8萬噸，而去年同期余量4萬噸左右。因老蔥質(zhì)量面臨出芽問題，儲戶急于出貨，行情偏弱調(diào)整，對新蔥的沖擊力度較往年嚴(yán)重。

第二，今年云南建水、元謀兩地洋蔥面積均出現(xiàn)擴(kuò)增，產(chǎn)量增加已毋庸置疑。再有蔥源質(zhì)量較往年偏差，不耐長久存放，蔥農(nóng)采挖積極性較高，買方壓價上貨心態(tài)濃。

第三，近日國內(nèi)市場整體蔬菜行情低迷，加之市場老蔥代銷現(xiàn)象明顯，蔥價亂行，交易環(huán)境不利于洋蔥走貨，消化偏慢。

第四，近日國外訂單零星，元謀黃蔥行情上漲無利好支撐。去年同期韓國、日本在云南及甘肅上貨量較為集中，支撐蔥價在3月底出現(xiàn)1.40元/斤的高價。

云南、四川洋蔥僅有兩個月的交易時間，五月份河南新野上市交易，且面積較去年擴(kuò)增。面對同期、后期供應(yīng)量偏大的供應(yīng)格局，國內(nèi)、外市場備貨多剛需拿貨為主，供大于求的局面短期難改，行情難有起色。在此，建議云南及四川蔥農(nóng)朋友們，洋蔥成熟后切莫惜售，隨行交易為好。（綠果網(wǎng)）