據農業農村部全國農產品批發市場價格信息系統監測，11月27日—12月4日，大蔥價格為5.56元/公斤，環比漲幅15.6%，同比漲幅141.9%。9月上旬以來，大蔥價格連續11周上漲，從3.54元/公斤漲到5.56元/公斤，漲幅達57%。

“大蔥價格上漲，其實還是受供求關系影響。”中國蔬菜流通協會常務副會長陳明均表示，“一方面是因為前兩年收益不太好，主產區都減少了種植面積。另一方面是由于，在產區尤其是山東主產區，7、8月份雨水比較大，有一些水澇，大蔥受了一些災。”對于大蔥后期價格，陳明均表示，“春節前大蔥供求關系還是處于偏緊狀態，大幅下降的可能性亦不太大。”

“不過，隨著近月大蔥價格上來，福建等地區可能還沒有種植，一看行情較好，或許會擴種。一旦新種植地區種植面積擴大，如果沒有自然災害，上市以后供求關系可能會扭轉，春節以后價格上會有一個調整。”陳明均說。

“一般秋冬季大蔥供應按從北到南的產區順序輪換上市，批發商為保證貨源，通常提前1-2個月買斷在田大蔥。今年，江蘇啟東、福建漳浦等地甚至同比翻一番，創近4年新高。”農業農村部蔬菜市場分析預警團隊會商分析師沈辰則表示，預計春節前大蔥價格總體仍將保持高位運行，明年6月山東大蔥上市后價格可能將回落。(中國新聞網)