近期，北京新發地農產品批發市場統計數據顯示，黃瓜的批發價格較往年同期大幅下滑。造成價格下滑的原因主要是：去年秋季黃瓜價格較低，一直在近幾年同期較低價位徘徊，從而導致了后期遼寧、山東一帶冬季黃瓜種植面積減少。

此外，山東大棚種植戶有不少改種絲瓜和苦瓜等價格和收益比較高的品種，造成了黃瓜產量減少，使得春節前后黃瓜價格出現明顯上漲。除此之外，冬季光照不足，黃瓜生長速度放緩，產量下降。開春后黃瓜產量增加，價格就下來了。（今日頭條）