2月18日，國務院聯防聯控機制就“菜籃子”穩產保供工作情況舉行發布會。

會上，有記者提問，疫情對我國的家禽業影響有多大？

對此，農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海表示，禽蛋和禽肉都是我們的必需品。家禽產業鏈比較長，產值也比較大，如有環節出了問題，家禽產業就不能順暢運行。比如這次疫情發生以來，活禽交易市場關閉，飼料、禽苗、活禽運輸受阻。另外，家禽屠宰企業停工停產，家禽的產品消費降低，整個家禽行業損失是非常嚴重的。當前，正值家禽補欄的關鍵時期，如果這種情況持續下去，可能會對二、三季度的禽肉、禽蛋市場供給帶來一定的影響。

楊振海稱，針對這種情況，農業農村部出臺了一系列的文件，特別是疏導交通方面的文件、物資保障的文件都已經印發，農業農村部將會同有關部門加大工作指導力度，加快恢復家禽正常的生產經營秩序，努力減少損失，確保家禽產品市場供應。

一是加強對家禽企業的支持。企業主體有活力，產業很快就會復蘇。加強信息引導，幫助養殖戶恢復信心，及時補欄增養，爭取將保供貢獻大、行業占比高、受影響程度深、急需國家金融支持的大型重點企業，列入國家專項貸款和貼息支持的范圍。

二是暢通活禽銷售渠道。將按照依法依規、分類指導、加強管理的原則，協調有關部門實行活禽交易市場分類管理，組織屠宰企業與家禽養殖場戶進行對接，實行集中屠宰上市，確保活禽不壓欄。

三是加強技術指導和服務。充分發揮行業協會和國家蛋雞、肉雞、水禽產業體系的技術優勢，創新服務的方式方法，指導養殖場戶提高飼養管理水平和生物安全防護水平，多渠道協調解決飼料短缺、種禽種苗的運輸難題、禽產品銷售不暢等問題，推動家禽業加快恢復，更好地發展。（央廣網）