目前，市場上銷售的大蔥主要來自山東的青島和河北唐山。從今年5月份以后大蔥價(jià)格出現(xiàn)上漲，原因是在5月份以后，市場上銷售的大蔥基本以山東安丘的為主，與去年相比屬于周期性上漲，價(jià)格也在合理區(qū)間范圍。

本月青島平度大蔥上市以后，價(jià)格一度下降，本周臺(tái)風(fēng)利奇馬也襲擊了青島地區(qū)，青島地區(qū)也遭遇強(qiáng)降雨天氣影響，給大蔥的田間管理、采收、都帶來了不便，產(chǎn)地價(jià)格出現(xiàn)上漲。特別是雨后采收的大蔥由于經(jīng)受過雨水浸淋容易出現(xiàn)腐爛，所以干燥、質(zhì)量好的大蔥價(jià)格相對(duì)較高。相比較而言，今年夏季山東大蔥出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象的比例小于去年同期，價(jià)格也略低于去年同期。

10月底前后，秋季大蔥，包括山東、河北、天津的大蔥就會(huì)大量上市，到那時(shí)，大蔥的價(jià)格就會(huì)出現(xiàn)比較明顯的下降。(北京新發(fā)地市場部)