濟寧大蒜、洋蔥出口歷史悠久，尤其是大蒜出口量近年來始終位居全國前列。濟寧市2017年累計出口大蒜76.8萬噸，貨值9.1億美元，出口量比2016年同期的69.1萬噸增長了11.1%；出口洋蔥13.3萬噸，貨值4142萬美元，出口量同比增長12.5%。

大蒜生產加工主要集中在金鄉、魚臺及周邊縣市區，出口種類包含鮮蒜和冷藏蒜，產品遠銷世界上170多個國家和地區。在大蒜出口產業的帶動下，濟寧市洋蔥出口也有了長足的發展。（大眾網濟寧頻道）