經過了春節期間的貨源消耗，節后生姜市場積極補充貨源，客商拿貨積極。但隨著市場補貨結束，客商采購力度減弱，產地生姜走貨放緩，價格行情將有偏弱的可能。

從近幾天的價格來看，產地上的農戶出現惜售情緒，主要是想等待姜種銷售的更高的行情。客商也不愿意采購，少量拿貨，相對謹慎。正月十五以后姜種交易陸續開始，交易完成以后，農戶的惜售心理就減弱了。供貨量會增大，價格行情還有偏弱的可能。

就了解，2018年生姜產量有所減少，生姜質量也略微偏差，很多農戶地窖里的姜也出現了質量問題，造成整體生姜價格并不高。(央廣網)