知農(nóng)網(wǎng)訊 據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，最近街坊四鄰見面估計總少不了一個話題，那就是“菜價”。因為近段時間，被稱為“全國菜籃子”的山東壽光受暴雨和洪水侵襲，受災(zāi)嚴(yán)重。同時，也確實出現(xiàn)一些菜價上漲的情況。于是，“蔬菜價格要上漲”的心理在人們心中產(chǎn)生。那么壽光遭受洪水侵襲是不是會對蔬菜供應(yīng)和價格產(chǎn)生影響？未來一段時間，菜價又會呈現(xiàn)怎樣的走勢呢？

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部上周發(fā)布的“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為102.31，比之前一周上升2.28個點，比去年同期上升4.17個點。全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜的平均價格為3.44元/公斤，環(huán)比上升7.4%，同比上升13.9%，其中監(jiān)測的19種蔬菜價格中，黃瓜環(huán)比漲幅達(dá)到19.1%。此外豆角、油菜、大白菜和芹菜價格環(huán)比漲幅較大。江蘇省蘇州市南環(huán)橋市場分析師張曉婷：

張曉婷：蘇州黃瓜均價從上周同期的2.5元每公斤上漲到4.0元每公斤，上漲幅度50%。原因是外地菜長途運輸?shù)母哔M用，損耗大，促使銷售成本上揚。再加上山東主產(chǎn)區(qū)受到臺風(fēng)暴雨襲擊，產(chǎn)量減少、供應(yīng)偏緊導(dǎo)致收購價上漲，帶動整體菜價上揚。

有“中國菜都”之稱的山東壽光近期遭遇水災(zāi)，多村被淹，許多蔬菜大棚被毀壞，瀕臨絕產(chǎn)，正因如此，全國多地的蔬菜價格飛漲。但也有部分地區(qū)蔬菜價格上漲與壽光無關(guān)。在安徽合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品市場，洋蔥等蔬菜價格出現(xiàn)小幅上漲，有蔬菜經(jīng)營戶告訴記者，季節(jié)變化影響和需求的增加是價格上漲的主要原因，現(xiàn)在正趕上山東壽光的蔬菜下市，對周谷堆蔬菜供應(yīng)影響不大。

與周谷堆情況類似，北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品市場部分蔬菜價格也出現(xiàn)了上漲，北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場分析師楊吉花說，價格上漲的原因是七月份出現(xiàn)長時間的高溫和連續(xù)降雨，一些蔬菜被雨水浸泡，又被高溫炙烤，出現(xiàn)腐爛，造成產(chǎn)量下降。

楊吉花：每年山東蔬菜是10月份到第二年的5月份進入市場，近期山東等地受臺風(fēng)影響，出現(xiàn)強降雨，對北京蔬菜供應(yīng)影響并不是很大。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，“溫比亞”臺風(fēng)帶來的大雨天氣快速推高蔬菜價格。卓創(chuàng)資訊分析師賀坦認(rèn)為，除受天氣影響外，蔬菜主要供應(yīng)地從山東、河南南部向河北等地轉(zhuǎn)移以及部分蔬菜換茬導(dǎo)致的供應(yīng)不穩(wěn)同樣推高了部分蔬菜的價格。同時，他認(rèn)為9月初各地學(xué)校開學(xué)，每年這個時候蔬菜需求都處于一個相對小高峰狀態(tài)，所以蔬菜價格還有可能出現(xiàn)上行局面。

賀坦：產(chǎn)地的更迭和部分品種的換茬使得部分蔬菜品種供應(yīng)不穩(wěn)定，導(dǎo)致價格上漲。現(xiàn)在總的供應(yīng)處在偏緊狀態(tài)，這是導(dǎo)致蔬菜價格上漲的重要原因。

雖然此次壽光受災(zāi)對部分地區(qū)菜價影響有限，但有壽光當(dāng)?shù)卮迕駥γ襟w表示，對菜農(nóng)最致命的影響是大棚倒塌，倒塌的大棚只能明年再建，在以“反季節(jié)蔬菜”種植聞名的壽光，部分農(nóng)戶今冬將面臨絕產(chǎn)的風(fēng)險，而這將有可能直接影響北京等市場春節(jié)的蔬菜供應(yīng)。

楊吉花：積極尋找新的貨源地盡量減少對市場的影響。（央廣網(wǎng)）