持續(xù)高溫和降雨對京城菜價(jià)的影響逐漸顯現(xiàn)。其中最突出的是大蔥的價(jià)格出現(xiàn)了連續(xù)上漲。山東大蔥主產(chǎn)區(qū)連續(xù)降雨造成減產(chǎn)，市場大蔥在月初的幾天價(jià)格幾乎翻倍。

在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，一位大蔥銷售商戶介紹，大蔥的價(jià)格從7月初開始小幅上漲，進(jìn)入8月份以后一路飆升，半個(gè)月漲幅超過8成。據(jù)商戶介紹，今年以來大蔥價(jià)格始終低于去年同期，但進(jìn)入8月份突然暴漲，現(xiàn)在大蔥價(jià)格已經(jīng)達(dá)到近5年同期的最高點(diǎn)。

夏季市場上銷售的大蔥主要來自山東，包括山東濰坊的安丘和青島的平度。今年進(jìn)入7月份以后，山東地區(qū)連續(xù)出現(xiàn)了幾次強(qiáng)降雨天氣過程，青島、濰坊的大蔥都有受淹的狀況發(fā)生。降雨以后，地里的大蔥沒有辦法收獲。

山東降雨以后，地里的積水還沒有完全退去，馬上進(jìn)入高溫天氣，積水的溫度快速升高，大蔥被高溫積水浸泡，導(dǎo)致一些大蔥出現(xiàn)了腐爛現(xiàn)象。有的大蔥表面上看還不錯(cuò)，但是蔥芯已經(jīng)腐爛，運(yùn)到市場以后，在高溫環(huán)境下銷售，腐爛程度加劇，使得大蔥整體成本又升高了一層。(北青網(wǎng))