一月份梨樹已進入休眠階段，此時正是進行冬季修剪的好時期，然而病蟲害防治亦不可忽視，冬季病蟲害防治措施簡便，可有效降低果園中越冬病蟲基數，對防止春季病蟲害大發生有良好的抑制作用，亦能減少來年生長季節病蟲防治的成本。

一、修剪

1、梨樹的樹形

適合梨樹栽培的樹形較多，主要根據果園栽植密度和栽植品種的樹勢來確定。

倒人字形和多主枝開心形這兩種樹體結構簡單、培養容易，樹體矮小，便于管理，光照條件好，適合高密栽培。此樹形適宜于樹勢中庸或偏旺的品種，像碭山酥梨、秦酥、秋水晶、黃冠、黃金梨、水晶梨、美人酥、紅酥脆、滿天紅等品種，而不適宜于樹勢較強的品種，如早酥、六月酥、八月紅梨、紅星、紅安久、紅巴梨等。倒人字形適用于畝栽127-222株，要求株距1～1.5米，行距3～3.5米。多主枝開心形適用于畝栽83～95株，株距2米，行距3.5～4.0米。

紡錘形樹形整形容易，早結果，產量高、適用于畝栽83～111株。生長勢旺盛的品種如早酥、八月紅、秋水晶、六月酥、紅星梨等品種適宜用此樹形。

小冠疏層形是在主干疏層形的基礎上演化而來，適合較低密度的梨園。株距2.5～3米，行距4～5米，畝栽45～67株。

2、幼樹整形修剪注意事項

每種樹形都有其各自的結構特點，整形時要按其結構特點進行修剪。

倒人字形：定植后在距離地面50厘米處將枝條順行拉倒，夾角呈70～80度，作為第一主枝。在距地面60厘米左右彎曲處選一背上頂芽刻傷，促發直立旺枝，第二年春季將培養出的直立旺枝拉向相反方向作為第二枝，如這個枝長勢弱長度不夠一米時，可在飽滿芽處短截繼續培養，到7～8月份再拉倒。在主枝上直接著生中小結果枝組，每主枝上配置中小結果枝組12～14個，用先放后縮法培養。

多主枝開心形定干高度為70厘米左右。當年培養2～3個主枝，冬季修剪時將中心直立枝留40～50厘米短截，促進萌發健壯枝，第二年繼續培養第4和第5主枝；當年培養的主枝如果長夠1.5米，在第二年春季呈70～80度拉倒，作為第一第二或第三主枝。如不夠1.5米則輕剪，待長夠要求長度后在7～8月拉枝。

紡錘形：定干高度為60厘米左右；當選定的主枝長到30厘米左右時，利用牙簽或小棍撐枝，或者秋季拉枝，開張主枝角度呈75-80度；主枝的選留要自然錯落，鄰近的枝不能重疊，螺旋上升；紡錘形不分層次，所以每年春季應在中心干延長頭中部選方位合適的飽滿芽2個左右，刻芽以促使發出新梢做主枝利用，梨樹一年生枝容易直立生長，應重視開張主枝角度。主枝開角后，背上易生直立旺枝，應采用抹芽、疏枝、摘心、拿枝、曲枝來控制和利用；主枝長夠后應及時拉枝，促使開花結果。成形后主枝應保持一定的生長勢。過強時，可讓延長頭結果，主枝頭變弱時，應重短截，恢復樹勢或在中下部培養壯枝，準備更新。

3、結果幼樹的修剪

結果幼樹要注意結果枝組的培養。密植梨樹主要培養中小結果枝和單軸枝，中型結果枝組可采用先截后放或先放后截的方法進行培養；小型結果枝組可通過短截部分中短果枝，讓其當年成枝，然后緩放培養，或者緩放中庸枝，促其形成短枝或花芽，結果后回縮到分枝處。

4、盛果樹修剪

盛果樹主要應調節梨樹生長和結果之間的關系，控制結果量，促使樹勢中庸健壯。要及時落頭開心，疏除外圍密生旺枝和背上直立旺枝，改善冠內光照。回縮細長無力的結果枝組和下垂枝。對枝組做到小選優去劣，去弱留強，疏密適當。

5、復壯樹修剪當產量降至不足1000公斤/畝時，對梨樹要更新復壯。每年更新1-2個大枝，3年更新完畢，同時疏除背下弱枝，抬高結果部位。利用徒長枝，更新復壯結果枝組，做到樹老枝幼保持產量。

二、病蟲害防治

1、刮除梨樹粗糙翹皮，對主干進行涂白，保護樹體和鏟除越冬病蟲害。涂白劑配方比例為：石灰10公斤、食鹽2公斤、動物油0.25公斤、石硫合劑原夜1.5公斤、水30公斤。

2、結合修剪，剪除病蟲枝，徹底清除修剪后拋落地面的枝條，用菌必清或封剪油涂封剪口、鋸口。防止病蟲從剪口或傷口侵入造成感染腐爛。

3、修剪后徹底噴1次福星8000倍加10%吡蟲啉3000倍，降低越冬病蟲基數。

三、貯藏梨果的檢查

采用簡易庫貯藏的梨果應及時檢查庫溫，防止庫溫過低造成果實凍害。當庫溫降至0℃以下時需關閉庫門和通氣孔，阻止冷空氣侵入。還要經常檢查果實質量，發現果實腐爛率高于5%時，要考慮出庫銷售，以免造成經濟損失。對采收過晚的果實，特別注意果心是否出現失水糠心現象，如出現也應考慮出庫銷售。