一、肥水管理

1.秋施基肥：進入秋季，果樹秋梢陸續停長，而果樹的根系發育進入第三次高峰，此期施肥既利于營養積累，為下年開春發芽、開花、坐果打下良好基礎，又利于施肥中碰傷根的愈合和生長。基肥可于10月中下旬至11月底前施入，肥料以土雜肥為主，適當配合化肥。1～2年生蘋果幼樹一般株施土雜肥10～15千克、尿素100克，過磷酸鈣250克。結果大樹，可按第二年計劃產量，每生產100千克果追施純氮0.7千克、有效磷0.7千克。對盛果期大樹，連年秋施基肥，有利于果樹的豐產、穩產。施肥方法為條狀溝施和全園撒施相結合。條狀溝施即在樹冠外圍，行間或株間挖寬30～40厘米、深50～60厘米的條狀溝，隔年交替，既能擴穴改土，又能滿足樹體對營養的需要。

2.科學追肥：追肥主要抓住二個時期，即萌芽前株施尿素100克；新梢旺長期，株施氮、磷、鉀復合肥100～150克。一般全年葉面噴肥4～5次，前期（5～6月）噴0.3％尿素2次，促進枝條旺長。后期（8～9月）噴0.3％磷酸二氫鉀2～3次，促進花芽分化。

3.合理澆水：根據季節進行合理澆水。第一次結合萌芽前追肥澆水，第二次結合新梢旺長期追肥澆水；第三次結合秋施基肥灌水。雨季注意及時排水降漬。生長后期根據土壤墑情，可適量澆水，切忌大水漫灌，以免引起秋梢旺長和影響果實著色。11月中下旬可澆一次凍水，以利果樹越冬。

二、病蟲害防治

1.蟲害防治：主要防治金紋細蛾、梨花網蝽、綿蚜、舟形毛蟲等害蟲，可用滅幼脲3號1500倍液加樂斯本1500倍液進行防治，如食葉害蟲發生嚴重，可用菊酯類藥劑加以除治。

9月上旬樹干上綁草把誘集紅白蜘蛛、卷葉蛾等害蟲。對金龜子的危害可以用毒餌誘殺（100倍敵敵畏、樂果液拌青飼料）以及地面撒施毒土，或人工捕捉等方法防治。防治紅蜘蛛可在萌芽前樹體噴布1次5波美度石硫合劑；抓住麥收前后兩個關鍵時期，噴15％（質量分數，后同）噠螨靈乳油2000倍液，或30％蛾螨靈可濕性粉劑1500～2000倍液，或20％掃螨凈乳油2500倍液。

2.防治腐爛病：為了減輕翌年春季蘋果樹枝干腐爛病大量發生，應該在蘋果采收后，繼續堅持刮治。主要是刮除樹皮表層的潰瘍疤，并在11月上旬對主干、主枝再刷一次40%福美胂50倍液或10%果康寶5倍液或0.15%梧擰霉素5倍液等。

3.清潔田園：休眠期徹底清掃落葉、雜草，刮除枝干翹皮，剪除病蟲梢，集中燒毀，減少病蟲源。

三、整形修剪

蘋果樹的樹形主要有：主干疏層形、紡綞形和開心形等，根據當地土質和栽植株行距，宜采取小冠主干疏層形。