幼樹修剪。櫻桃樹處于幼樹期時，要將主干上生長過于旺盛的直立主枝剪掉，然后剪除剩余主枝上的徒長枝，減少養分消耗，在每年的3月份還要對櫻桃樹保留下來的主枝和側枝刻芽處理，起到促花的作用。

初果期修剪。櫻桃樹生長4年到7年后處于初果期，此時要將主干靠近基部的側枝剪除，然后疏剪生長過密的主枝，節省養分，而且要回縮無分枝的主枝延長枝，促使分枝萌發，還要對過弱的側生枝進行短截。

盛果期修剪。盛果期要對櫻桃樹進行疏剪、短截，首先將影響光照的大枝以及無用的輔養枝從基部剪掉，然后疏剪樹冠中的交叉枝、重疊枝、密集枝、直立枝，提高透氣性，株形過高時，則應該將櫻桃樹的主干截短，抑制頂部的生長。