冬季，正是害蟲、病菌的休眠期。這時的病蟲比較集中，是防治病蟲的最好時機。搞好冬季果樹病蟲防治，可將翌年果樹蟲害、病情指數壓得很低，起到事半功倍的效果。具體方法如下：

1、清潔果園有些害蟲的卵、幼蟲、蛹及病菌的孢子和菌絲體能在枯枝落葉中安全越冬，如螨類、介殼蟲類、卷葉蛾類、葉蟲、炭疽病、黑星病、潰瘍病等。因此冬季徹底清園，清除枯枝落葉，拾凈落果，鏟除雜草，及時集中燒毀或深埋，是減少蟲源、病源的簡單易行、效果較好的措施。

2、剪除病蟲枝許多害蟲以蟲繭、卵塊在嫩枝、芽、葉子上越冬；病菌在病枝、病葉上越冬。冬季剪除干枯枝、病蟲枝，摘除病僵果，除凈越冬卵繭，集中燒毀。

3、堵蟲孔對于蛀干害蟲，如天牛類，可用細鐵絲插進枝干上的蟲孔，刺死幼蟲。也可用80％敵敵畏或40％樂果5～10倍液，用脫脂棉（或廢紙）灌藥堵蟲孔；或用針管向蟲孔注射上述藥液，然后用黃泥封洞口。這樣可將躲在枝干內的害蟲毒死。對吉丁蟲可用上述塞蟲孔的藥液涂抹被害的枝干，但應注意涂藥的面積不能過大，以免藥害。

4、刮治果樹的樹皮裂縫、翹皮是許多病蟲潛伏越冬的處所。如梨和蘋果小食心蟲、網蝽、毛蟲、小卷葉蛾等，冬季有躲進翹皮群巢越冬的習性。因此，可在12月中、下旬和翌年1月，把老裂后的翹皮用刀輕輕刮去，但勿刮傷里面的嫩皮。梨膏藥病菌膜亦可用刀刮除，刮后應立即涂上石硫合劑或涂白。

5、果園深翻有許多害蟲，以幼蟲、蛹的形態或以菌體、卵孢子在土壤中越冬。因此，冬季進行果園深翻，可悶死或暴露蟲、蛹、病菌，讓鳥啄食或凍死。