梨樹冬季修剪以調節營養生長與結果的關系，實現連年高產穩產。其修剪時間及技術為：

1修剪時間

在梨樹當年落葉后的12月至次年萌芽前進行。

2修剪方法

首先根據梨樹干性強、頂端優勢明顯、萌芽力強、成枝力弱，以短果枝結果為主的生長特性，掌握大小年樹、弱樹宜較重修剪；小年樹、旺樹宜輕剪或不剪的原則。其次，根據梨樹大小、樹勢強弱而看樹修剪，特別是對不同類型的枝，應采取不同的剪法。

1、骨干枝：對主枝、副主枝或其他骨干枝上的延長枝的修剪應以短截為主，適當加重修剪量，并采取撐、拉、吊等措施開張主枝角度。

2、枝組：是結果的部位，對連年結果的枝組應留強去弱，及時更新。凡水平、斜生而生長適度、花芽飽滿的枝條，仍使其自然生長，花芽過多、新梢生長短而弱者，應適當短剪，并疏剪過密、過弱枝條，結果枝組普遍衰弱的，應較重地回縮更新。

3、鋪養枝：對樹冠內堂有空間利用的地方，特別是各級骨干枝之間的空位處，應盡量多保留鋪養枝，采取先放后截的辦法（即一年生枝、頭年不剪、第二年花芽短截）或結果后回縮。如影響骨干枝生長，可采用加大角度、去直留斜、去強留弱，緩放結果的辦法處理。

4、果臺、短果枝：梨樹的果臺常抽發1—3個副梢，修剪時可疏一留一，或短一留一，既能結果，又有預備枝，對短果枝的修剪，可根據全樹負擔量，確定短果枝的留量，疏去多余的短果枝，在樹勢較弱時，要注意疏去弱枝弱芽。另外，對葉叢枝宜留強去弱，疏去病蟲枝、干枯枝和密弱枝等。

3修剪后的管理

1、清園消毒，防治各種越冬病蟲害，修剪后噴1—2次3—5℃石硫合劑，并用其沉渣刷白梨樹主干。同時，將刮除的翹皮、落葉枯枝、病蟲殘果集中燒毀深埋；

2、嚴冬時節。果園地面覆蓋地膜（或雜草、稿桿等），或煙霧等防寒防凍；

3、開春后，早施春肥和灌水，提高開花質量。