冬季是梨樹的休眠期，管理的重點是整形修剪和清園。

1深翻擴穴重施基肥

對沒有秋施基肥的果園，繼續采取補救措施重施基肥。梨園開溝后根據樹冠大小，每株埋壓腐熟稿桿、綠肥、雜草、渣肥50Kg，油枯2—5Kg，果樹專用復混肥1—2.5Kg，深翻埋肥要及時。

2合理整形修剪

修剪時間：在落葉后的11月上旬至次年一月底，由于品種、栽培方式不同，修剪方法各異。

1、老梨樹修剪技術。對長勢較弱的中心主干應保持位置居中，用剪口下第1—2枝作為延長枝；對長勢強，下部無分枝的，可將原中心延長枝拉平作主枝，讓下部枝或明年新枝代替中心主干的延長枝。結果枝組的配置：應根椐空間的大小、將大小枝組，上下左右插空交錯配置，做到多而不密，枝枝見光，里外透風，結果正常。使樹勢逐漸增強。其次，要在所有的剪口涂愈傷防腐膜防止水分蒸發和營養消耗。

2、矮化密植梨樹修剪技術。矮化密植梨樹的冬季修剪應根椐樹齡、樹勢和肥水狀況等確定修剪方法。一般應少用剪子，多用繩子。以控為主，控中有促。使其促要促得上，控要控得住。1—2年生樹要適當剪截，促發枝條；3年生以上樹應少短截，以控制營養枝的數量。夏季采用撐、拉、吊、盤、扎等方法，使枝條按照要求生長，促進結果枝花芽形成。結果枝組的配置應以小型枝組為主，在中心主干或主枝上直接培育結果枝組。花芽留量應根椐原定產量指標而定，一般強樹多留，弱樹少留。

3搞好病蟲害防治

為確保明年梨樹產量增長和品質提高，要切實抓好病蟲草害的綜合防治，在秋季采果后立即進行一次病蟲普防工作，冬季病蟲害防治主要工作有：

1、刮樹皮。俗話說：要吃梨，刮樹皮。在修剪完成后，應立即對多年生梨樹主干上的粗老皮、翹皮、裂皮刮盡，以減少粗老樹皮縫隙中的越冬病蟲。

2、清園。在落葉后，要及時清掃果園落葉，清除枯枝和廢果袋，摘除僵果，鏟除果園的雜草，集中燒毀。對于吊枝繩和頂枝桿等在用后應及時燒毀，并全園進行普噴護樹將軍消滅越冬病蟲保護樹體安全越冬。