今年北方蘋果、梨子等大幅度減產，與去今年的與年前和年后凍害還是有關系的，對于果農來說，冬季做好防凍工作顯得尤為重要，避免凍害也需注意方法，建議是“施足肥，穿好衣”原則，下面談談主要防凍措施。

盡早施用基肥

蘋果等果樹，一般建議是采摘后就建議開溝施用基肥，這樣才能趕在落葉霜凍前儲備足夠多營養，冬肥需注意控制氮肥使用量，保證有機肥磷鉀肥用量，特別是南方柑橘等果樹，需要避免冬梢萌發，南方柑橘等果樹施肥不宜過早，過早會促發新稍消耗營養，過晚則會影響根系恢復，北方蘋果、梨樹等果樹則建議早施基肥，讓根系趕在霜凍前得到恢復。

冬施基肥以挖放射狀或環狀溝施為主，一般建議在果樹滴水線外開溝，溝深度一般為20~50厘米，通過深溝方式實現斷根目的，促發果樹根系新陳代謝。基肥以有機肥（腐熟農家肥也可以）、中微元素肥、平衡型復合肥為主。在霜凍來臨前，還可以噴施磷鉀源庫、海藻精等防凍葉面肥來提高樹體抗凍能力，建議在凍前7~10天噴施，溫度低于5度以后噴施無效了。

冬前灌水很關鍵

冬前灌水，有利于果樹對于營養的吸收，增強樹體的抗凍能力，也能避免因為冬旱引起果樹防凍能力下降。在冰凍時，土壤中水分結冰時會放出熱量，有利于冰凍時地溫保持相對穩定。南方留樹過冬的柑橘類，如果處于轉色期，不建議灌水太多，以免影響轉色和造成浮皮。

樹干涂白防凍

樹干涂白是當前南北方果樹防凍的重要方式，涂白不僅能夠有效殺死天牛等病蟲害越冬蟲體或卵，減少來年病蟲害基數，而且能夠有效防凍，樹干涂白不能全樹涂白，而是采用主干涂白方式，幼嫩新枝條不建議涂白，以免產生副作用。

涂白劑可以自行調制，一般以生石灰、石硫合劑、動植物油脂、水、食鹽來調制，大致是100斤水，加入石灰40斤、石硫合劑4斤、食鹽4斤、油脂1斤。先用水將生石灰化開，化開時注意安全，然后再加入其它配料攪拌，涂白劑調制成功后，就可以去涂白，一般是將樹干涂白到1~1.5米處，具體可以根據果樹品種及高矮不同調整。

覆蓋保暖

可以在果樹行間覆蓋一些稻草、麥稈等秸稈，特別是一些小樹苗，覆蓋保暖很有必要，甚至還可以在基部進行培土保暖，也可以在樹干上捆綁秸稈等方式來防寒，需注意的是冬季比較干燥，謹防火災。

南方柑橘等品種，可以通過覆蓋薄膜來防凍，這種方式在金桔和砂糖橘上面應用非常廣泛了，有些農戶已搭建架子來支撐薄膜，也可以直接覆膜，華南地區溫度回升較快，需要及時掀開薄膜，以免膜內溫度快速上升灼傷結果母枝，影響來年豐產。

結束語

遇到霜凍時，除霜防凍比較直接有效方案就是燃燒火堆，可以將干柴點燃，然后放上潮濕秸稈之類，以此產生熱量和煙霧，一畝地大概可以燃燒4~5個堆，只是這個方式不太環保，有些地方是不允許的。果農對抗霜凍，還是提倡早做準備，提前防凍，施好基肥保證好營養，穿衣戴帽防凍過冬。