梨樹幼樹冬季修剪應掌握“輕剪長放多留枝”的原則，以整形為主，這樣可促進梨樹提前結果。整形時，各部分的修剪方法如下：

1.中心干。成枝力弱和萌芽少的品種，可適當短截，如砂梨品系。成枝力強和萌芽多的品種，可以利用側生枝作為主頭，適當中截。而原頭向一側拿平，培養為臨時結果枝組。

2.主、側枝。可輕剪緩放，利用方向適宜的側生枝延長生長，進行短截，調整其角度和增大其尖削度，被換的原頭可拿平緩放，使之結果，以后再逐步疏除。成枝力弱的品種應適當截短，一般剪留30～50cm，將剪口芽留在左右兩側，增加有效枝量。

3.枝組培養。分先放后截、先截后放及冬放夏管等方法。中庸枝可以緩放，培養中、小枝組。強枝則分情況處理，成枝力強的品種，應先將枝拿平緩放；成枝力弱的品種，先重短截，后緩放，使分枝靠近骨干枝。所有緩放的枝條，結果后回縮。