今年3月以來，廈門市場(chǎng)上進(jìn)口櫻桃的價(jià)格頻頻下跌，如今的售價(jià)比起去年六七月份剛上市時(shí)幾近“腰斬”，為三年來最低價(jià)。廈門市場(chǎng)的進(jìn)口車?yán)遄樱鄶?shù)來自南美洲的智利，而今年是智利車?yán)遄拥呢S收年。

櫻桃屬于高價(jià)水果，需求受價(jià)格影響較大。價(jià)格太高，買的人就少；價(jià)格實(shí)惠，買的人就多。今年進(jìn)口櫻桃數(shù)量大增，也是制約櫻桃價(jià)格上漲的重要因素。智利水果出口商協(xié)會(huì)近日公布的數(shù)據(jù)顯示，智利向中國出口的櫻桃數(shù)量在2017年至2018年櫻桃季大幅增加，目前已超12.5萬噸，創(chuàng)歷史新高。供給端大幅增加，需求端近段時(shí)間又走不動(dòng)，這就使櫻桃售價(jià)“走下坡路”。（廈門日?qǐng)?bào)）