進入冬天，車厘子又重回人們的視線焦點。根據(jù)北京新發(fā)地批發(fā)市場的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2023 年 12 月 31 日，智利進口車厘子平均售價為每斤60元，相較于 2023 年 11 月 10 日平均售價每斤 120 元，價格已下降一半。此外，新發(fā)地數(shù)據(jù)顯示，2023 年 12月 31 日，智利進口車厘子的最低售價僅為每斤 45 元。

與初冬相比，近期車厘子價格降幅顯著。在多個市場和商超中，智利進口車厘子的最低售價均在每斤50元左右。

近期大批量海運智利車厘子陸續(xù)到貨，市場供應量充足，因此車厘子價格呈現(xiàn)出快速下降的趨勢。隨著價格穩(wěn)步降低，車厘子銷量明顯增加。

在相關(guān)下游食品產(chǎn)業(yè)中，車厘子風味產(chǎn)品熱度火爆。茶百道、奈雪的茶、樂樂茶和滬上阿姨等多個連鎖茶飲店均在近期上架了車厘子產(chǎn)品，部分店鋪的車厘子產(chǎn)品顯示已經(jīng)售罄。

業(yè)內(nèi)人士預計，隨著春節(jié)臨近，1 月下旬，車厘子將進入銷售高峰。據(jù)央視財經(jīng)報道，北京市某生鮮超市水果主管孫超稱，接下來一周的銷量會有 60% 到 70% 的增長。

據(jù)了解，參考往年市場經(jīng)驗，春節(jié)后的水果市場消費需求將會降低，而草莓、車厘子的出產(chǎn)量和到貨量會持續(xù)增加。屆時，這些“高端水果”或?qū)⒕哂懈叩男詢r比。（國際商報）