隨著中國農(nóng)歷新年的臨近，中國蘋果市場正經(jīng)歷著銷售放緩和價格下降。甘肅靜寧和秦安等蘋果主產(chǎn)區(qū)的果農(nóng)和果商正在充滿挑戰(zhàn)的經(jīng)濟環(huán)境中努力清理庫存。在靜寧，廣受歡迎的紅富士蘋果因其穩(wěn)定的品質(zhì)和 15-18 度的含糖量而仍然需求旺盛。隨著價格穩(wěn)定在更有競爭力的水平上，商家們紛紛表示周轉(zhuǎn)迅速。同樣，秦安的花牛蘋果已成功轉(zhuǎn)移了 90% 的儲存庫存，并受益于本地化需求帶來的價格小幅上漲。

中國蘋果的出口市場顯示出對小型水果的日益偏愛，尤其是在尼泊爾、印度尼西亞、越南和泰國。例如，尼泊爾對 60 號、65 號和 70 號果實的需求明顯增加。此外，"瑞雪 "和 "瑞香 "等新品種的紅蘋果因其供應有限和獨一無二的特性而價格較高。然而，黃元帥蘋果等老品種的吸引力正在下降，這表明國內(nèi)外消費者的偏好正在發(fā)生變化。（全球果蔬網(wǎng)）