在山東，這是一個生產(chǎn)最多蘋果的最大生產(chǎn)區(qū)，新產(chǎn)季的生產(chǎn)量減少，且質(zhì)量問題嚴(yán)重。這是由于天氣狀況不佳，雨水過多。有各種各樣的問題，如腐爛和損壞，果汁果和腌制水果的比例相對較高。山東生產(chǎn)區(qū)的總庫存量略高于去年同期。山東的開放存儲能力約為317.73萬噸，比去年的開放庫存高出45,600噸。

采購價格相對較高，冷藏蘋果的總體存儲成本相對較高。山東生產(chǎn)區(qū)的一、二級好的比例為20%-30%。與前幾年相比，山東冷藏庫的腌制水果和二級水果的存儲量顯著增加。

在進(jìn)口市場方面，美國的蘋果生產(chǎn)季節(jié)上個月開始。據(jù)了解，季節(jié)初期的價格相對較高，大致與過去相同，質(zhì)量更好。

目前，許多品種已經(jīng)到貨，包括Gala、Red Delicious、綠蘋果和Ambrosia。商人們說，其中Gala蘋果是最好的，因為它的口味更受歡迎，適合更廣泛的消費者。然而，最近到貨的數(shù)量較少，售價比以前上漲了約15%。

市場上還有少量的新西蘭蘋果。批發(fā)商們說，因為現(xiàn)在是他們的季節(jié)末期，所以質(zhì)量較差。（全球果蔬網(wǎng)）