進(jìn)入2021年，國內(nèi)蘋果市場(chǎng)依舊低迷，市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)走低。有觀點(diǎn)認(rèn)為，受疫情防控影響，春節(jié)期間減少人員流動(dòng)及聚集，無疑導(dǎo)致消費(fèi)力減弱，影響蘋果去庫存，春節(jié)后蘋果價(jià)格恐將面臨更大回落壓力。

 據(jù)了解，今年1月以來，山東、陜西等主產(chǎn)區(qū)冷庫蘋果價(jià)格均有不同程度下滑，其中陜西咸陽地區(qū)價(jià)格下滑幅度較大，走貨情況不佳。

價(jià)格方面，因產(chǎn)地冷庫存儲(chǔ)量較大，且蘋果出貨速度緩慢，冷庫主動(dòng)降價(jià)出貨。據(jù)悉山東地區(qū)1月份紙袋富士80#以上一二級(jí)貨源交易加權(quán)平均價(jià)格為2.78元/斤，較上月下滑0.29元/斤，環(huán)比下滑9.45%。陜西同期紙袋富士70#以上貨源交易加權(quán)平均價(jià)格為2.71元/斤，較上月下滑0.26元/斤，環(huán)比下滑8.75%。

據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計(jì)，截止1月底，全國蘋果冷庫量仍舊剩余996萬噸，大幅高于往年同期，后期走貨情況對(duì)后期行情仍有較大影響。

值得一提的是，柑橘等替代性水果紛紛入市，也在不斷瓜分蘋果市場(chǎng)份額。特別是當(dāng)前砂糖桔、蜜柚等水果價(jià)格偏低，無疑對(duì)蘋果造成明顯沖擊。

伴隨新春佳節(jié)臨近，水果市場(chǎng)出貨速度有所提升，但由于國內(nèi)疫情反彈，春節(jié)期間提倡減少外出“就地過年”，無疑會(huì)對(duì)線下消費(fèi)造成一定影響。業(yè)內(nèi)人士指出，3月份之前，蘋果市場(chǎng)將會(huì)持續(xù)面臨柑橘等替代性水果擠壓，且由于冷庫存量居高不下，春節(jié)后價(jià)格面臨回落的壓力更大。（中國水果門戶）