很多人反映，今年蘋果的價格要比以前高出不少。在大城市的水果店里，一斤蘋果就能賣到十幾元錢。

那么，到底什么原因導致蘋果價格出現大幅上漲呢？

蘋果減產，蘋果商炒貨，是推高蘋果價格的原因。現在直徑80毫米的蘋果，原產地的批發價在每斤8.5元到9元錢之間，這個價格比去年秋天剛從農戶手里收購時的價格上漲了3元錢左右。相較往年同期來說，更是增漲了近一倍。

這些冷庫里的蘋果不僅僅只是銷售給蘋果公司，在每個冷庫之間，也會相互買賣蘋果，這樣的交易方式在當地叫做炒貨。而且這樣的交易方式每年都存在，只是今年蘋果的量實在太少，可以相互流通的蘋果又不多，所以價格往往被抬得過高。

據介紹，商家往往會等到市場上的蘋果供不應求時，再開倉銷售，這樣的交易行為，也是蘋果價格上漲的原因之一。（中央電視臺消費主張欄目）