從國內蘋果省份產量占比來看，陜西、山東、河南、山西、河北、甘肅位居前六位，合計占全國總產量83.6%。與此同時，以上六大產區(qū)今年均受到嚴重凍災。由此可見災情的影響范圍之廣和影響產量之大。

蘋果收購價及其后期價格走勢，存在兩種可能：

（1）第一種是前穩(wěn)后高，前期價格平穩(wěn)開秤，在比較合理的價格、在消費旺季大量降低庫存，導致春節(jié)后庫存過低，導致價格暴漲。

（2）第二種可能是高開高走，后期價格崩。這種可能性是蘋果收購價被惡意爆炒，全產業(yè)鏈在消費旺季惜售，結果春節(jié)后庫存比往年還高。隨著蘋果淡季來臨，低價時令水果的沖擊，新一季豐收蘋果的壓力下，貿易商現(xiàn)貨商將奪路而逃，導致蘋果價格雪崩。（果品服務中心）