2016-2017年秋季的蘋果收購市場行情不盡人意，蘋果冷庫的儲(chǔ)存量創(chuàng)了有以來的新紀(jì)錄，很多果農(nóng)朋友因?yàn)閮r(jià)格較低，普遍都選擇放置在冷庫，等待后期的合適時(shí)機(jī)出售。但是，由于冷庫蘋果的數(shù)量出現(xiàn)過飽和現(xiàn)象，導(dǎo)致諸多果農(nóng)后期出手的價(jià)格也都普遍不高，依舊沒有挽救好市場，像這種過飽和現(xiàn)象的出現(xiàn)，不僅影響了果農(nóng)生產(chǎn)的積極性，也對(duì)蘋果市場后期發(fā)展不利。

但今年卻不同了，從目前的進(jìn)度情況預(yù)估，2018年度蘋果實(shí)際入庫數(shù)量可能比去年減少三分之一左右。分析原因：去年果農(nóng)果商入庫的蘋果基本都賠了大錢，挫傷了果農(nóng)蘋果入庫貯存積極性。今年大部分果商也減少了蘋果收購、入庫的數(shù)量。

今年最主要原因4月份罕見的霜凍，致今年蘋果減產(chǎn)嚴(yán)重，局部地區(qū)有絕收的現(xiàn)象。雹災(zāi)頻發(fā)，特別是采收期連續(xù)的陰雨天氣，全國優(yōu)質(zhì)蘋果比率減少30%，因減產(chǎn)，大量的早熟蘋果，性價(jià)比高的蘋果，一開始就大量進(jìn)入市場，銷售較快，入庫的數(shù)量降低。（果品服務(wù)中心）