據調查，受此前雨水及冰雹天氣影響，今年“蘋果大省”山東整體的產量下降2至3成，收購價格水漲船高。現如今，蘋果一下樹，基本就能賣掉，貿易商四處求購，冷庫早早便被預定一空。

幾年之前，中國蘋果產業因產量激增，價格大跌，果農損失慘重，紛紛砍樹另謀生路。不曾想，到了今年卻形勢逆轉，特別受此前降雨及冰雹天氣影響，各地蘋果產量迅速下滑，市場一度供不應求。據棲霞果農介紹，當地絕大多數蘋果種植戶，減產幅度約在2至3成，質量卻是近年來最好的一年，無論果品個頭還是光澤度，均可圈可點，價格自然水漲船高。

市場需求火爆

有蘋果貿易商表示，由于今年貨源較少，價格高企，收購的難度不小。此外，由于蘋果價格上浮明顯，不少收購商對于囤積蘋果，也表現出了應有的謹慎。

在眾產區中，陜西省以1100多萬噸位居全國第一，山東、甘肅位列第二和第三位。今年，陜西、甘肅等地在清明期間出現大面積的凍害，山東局部地區遭遇冰雹，五一期間雨水又多，導致全國范圍內減產。(萬果風云會)