“今年，在作為中國兩大蘋果主產區的陜西和甘肅省，受到極端氣候的影響，蘋果的總產量減少了50%以上，即使是‘幸存’下來的部分果子的品質也較往年稍差些。”咸陽綠源農貿有限公司的魏潤元在接受全球果蔬網的訪問時說道。

商品果的數量的大幅減少，直接拉高了本產季的蘋果售價。具體的上漲幅度依品種及產區的不同各異，但總的來看，同期價格的上漲幅度至少達到了40%，有些品種的價格甚至上漲了100%，如陜西的秦冠。

針對這種情況，各方的反響是不同的。一方面，果農期望在市場缺貨的情況下，能夠把蘋果賣上個好價。眼見自產季開啟以來，售價越來越高，果農紛紛持有惜售心理，要么暫時不出售果子，要么干脆不進行采摘，讓果子繼續掛在樹上。另一方面，海內外采購商的反響也不一。

國內方面，現在正處在蘋果產季之處，總的上市量還不是很大，銷售非常順暢，市場經常會缺貨。但后期，隨著上市量的逐漸增加以及價格的不斷上漲，消費者是否還能接受更高的價位水平，現在還很難下定了。出口方面，在世界范圍內，蘋果產區眾多，很多海外進口商考慮到中國蘋果較高的出口價格，在采購時持謹慎態度，部分進口商已轉向其他國家進行采購。就此來看，據我的預計，今年的出口額恐怕會不升反降。（全球果蔬網）