陜西渭南夏黑葡萄原產(chǎn)于日本，巨峰后代，屬早熟歐美品種歐美雜交種，三倍體品種，1997年8月獲得品種登記，1998年引入我國。。陜西夏黑葡萄6月下旬就有成熟。特點(diǎn)是早熟，無核，高糖低酸，香味濃郁，肉質(zhì)細(xì)脆，硬度中等，在歐美葡萄里算比較硬。

陜西渭南夏黑葡萄香甜可口，微微發(fā)酸，皮緊沾果肉，可不吐皮。是中國市場上最為好吃的葡萄品種之一。

陜西渭南夏黑葡萄果穗圓錐形或有歧肩，果穗大，平均穗重420克左右，果穗大小整齊，果粒著生緊密。果粒近圓形，自然粒重3.5克左右，經(jīng)赤霉素處理后可達(dá)7.5克，果皮紫黑色，果實(shí)容易著色且上色一致，成熟一致。果粉厚，果皮厚而脆。果肉硬脆，無肉囊，果汁紫紅色，可溶性固形物含量20%，有較濃的草莓香味，無核，品質(zhì)優(yōu)良。

1：解除疲勞，夏黑葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)轉(zhuǎn)化成能量，可迅速增強(qiáng)體力，有效地消除肉體的疲勞。因此疲勞時(shí)吃一些葡萄可以快速改善。

2：抗毒殺菌，夏黑葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力，常食夏黑葡萄對于脊髓灰白質(zhì)病毒及其它一些病毒有良好殺滅作用，而使人體產(chǎn)生抗體。

3：改善過敏癥狀，防癌抗癌，夏黑葡萄皮中的白藜蘆醇不僅能抑制發(fā)炎物質(zhì)的運(yùn)作，有效緩解過敏癥狀，還可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散，有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。

4：抗貧血，夏黑葡萄中還具有抗惡性貧血作用的維生素B12，常飲紅葡萄酒，有益于治療惡性貧血。

渭南知農(nóng)果業(yè)始終秉承以“誠”立業(yè)、以“德”辦企德理念，立足陜西蒲城致力于服務(wù)家鄉(xiāng)果業(yè)發(fā)展。

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