據市場監測，截至2月中下旬，江蘇徐州沛縣地區小麥進廠價2400元/噸，安徽亳州譙城地區小麥進廠價2440元/噸，河南商丘虞城地區小麥進廠價2460元/噸，河北石家莊趙縣地區小麥進廠價2460元/噸，山東菏澤巨野地區小麥進廠價2480元/噸。

截至2月21日，鄭州商品交易所強麥2005合約期價報收于2581元/噸，較2月14日的2639元/噸，下跌58元/噸，跌幅2.2%；期間最高價2750元/噸，最低價2565元/噸。

據市場人士分析，雖然受疫情影響小麥市場購銷恢復仍顯緩慢，部分地區供需亦有偏緊，但疫情也導致終端需求萎縮，部分制粉企業開工推遲，再加之近來政策性小麥頻繁投放市場，小麥市場價格波動幅度已逐步縮窄。

由于市場預計后期小麥市場供給將會保持充裕，而需求表現相對不旺，市場的壓力顯得偏重，小麥價格整體將會維持在政策糧進廠成本附近窄幅波動。

今日面粉企業小麥價格

河北地區面粉企業小麥收購價格為1.19-1.23元/斤，較昨日跌0.004元/斤。山東地區面粉企業小麥收購價格為1.18-1.23元/斤，較昨日跌0.005-0.01元/斤。河南地區面粉企業小麥收購價格為1.19-1.222元/斤，較昨日跌0.003元/斤。江蘇地區面粉企業小麥收購價格為1.18-1.195元/斤，較昨日跌0.005元/斤。安徽地區面粉企業小麥收購價格為1.20-1.24元/斤，較昨日持平。（糧食價格）