雞蛋價格猛漲！養(yǎng)殖戶卻高興不起來……

最近雨雪低溫天氣襲來，部分地區(qū)雞蛋價格上漲，不僅消費者大呼價格太高，養(yǎng)殖戶同樣也遭遇沒掙錢的問題。

雞蛋價格上漲，養(yǎng)殖戶卻發(fā)了愁

近來，局部銷區(qū)蛋價上漲較為明顯，但是，市場蛋價的上漲，并沒有給養(yǎng)殖戶帶來收益上的增加。

據(jù)了解，造成當前原因主要在于交通運輸。雞蛋不耐儲存，且生產(chǎn)周期短，農(nóng)戶多依賴收購商的及時銷售。而低溫雨雪造成了交通不便，收購商不愿意到養(yǎng)殖企業(yè)和個體養(yǎng)殖戶處收購雞蛋。

形成了一方面市場雞蛋少、一方面養(yǎng)殖戶的雞蛋又賣不掉的現(xiàn)象。

相比之下，交通不受影響的農(nóng)戶則可以漲價出售雞蛋。

安徽養(yǎng)殖企業(yè)負責人告訴記者：我們離省城合肥比較近，40公里左右。交通運輸各方面還好，受到的影響不是太大。因為我們當?shù)卣畬ρ闹匾暢潭缺容^高，他們在第一時間采取了鏟雪除雪的工作，對交通幾乎沒有造成什么影響。稍微漲價了一點點，大概5%吧。

但是，魯義告訴記者，低溫之下，蛋雞的產(chǎn)蛋效率會降低，因此，短期內(nèi)他的企業(yè)效益依然是下滑的，因為低溫，雞舍保溫這一塊，因為規(guī)模大，短期不可能采取有效措施，產(chǎn)蛋率大概下降了20%左右。

魯義表示，早在幾年前，他家已經(jīng)加固了自己的雞舍，因此損失有限。相比之下，同樣來自安徽含山的養(yǎng)殖戶王萬紅，沒這么幸運了。大雪已經(jīng)壓塌了他家的雞棚。

分析師認為，受降雪降溫等天氣影響，目前雖然市場雞蛋的價格上漲了，但并不能說明蛋雞養(yǎng)殖收益的穩(wěn)步提升。對入行躍躍欲試的個人和企業(yè)應當謹慎對待。

雞蛋后市行情如何？

隨著天氣的逐漸好轉(zhuǎn)，收購商會加緊收購雞蛋，養(yǎng)殖戶只需要順勢出貨即可，而且短期內(nèi)雞蛋價格也不會出現(xiàn)大幅度下跌。

天氣好轉(zhuǎn)后，交通運輸陸續(xù)恢復正常，產(chǎn)區(qū)及積壓在路上的貨源可以順利運至銷區(qū)市場，產(chǎn)區(qū)市場出現(xiàn)集中到貨的現(xiàn)象，迫使南方部分銷區(qū)下調(diào)雞蛋價格。同時河南、安徽、江蘇、山西、陜西等受降雪影響明顯的地區(qū)有貨源積壓情況，部分經(jīng)銷商、養(yǎng)殖戶面臨不同程度的出貨壓力，但因目前市場上整體雞蛋依舊處于相對偏緊的狀態(tài)，因此蛋價下跌空間有限，建議業(yè)者順勢出貨。

通過剛才的分析我們能夠發(fā)現(xiàn)，雞蛋市場價格的上漲并不意味著養(yǎng)殖收益的提高。對蛋雞養(yǎng)殖動心的農(nóng)民朋友還是要慎重。（農(nóng)視網(wǎng)）